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作为旅游客体的旅游资源是旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件,没有旅游资源就构成不了现代旅游活动。
旅游学界一般认为旅游客体即旅游资源,旅游资源具有作为旅游客体的基本属性,但旅游资源与旅游客体不能完全划等号,一切可供旅游主体游览的对象才能算旅游客体,或者说旅游客体未和旅游主体发生联系之前,就不能划入旅游资源的范围。一部分未经开发的未被人类认识的旅游资源,只能算是潜在的旅游资源,不能算旅游文化中的旅游客体。旅游资源学着重研究旅游资源的形成、特点、分类、范畴、审美,以及旅游资源的抒发、利用和保护;旅游文化学则着重研究作为旅游客体的旅游资源的类别、特点、历史范畴及文化功能。 1992年国家颁布的《中国旅游资源普查规范》把旅游资源分为2大类6小类。两大类包括自然旅游资源大类和人文旅游资源大类。2003年国家颁布的《旅游资源分类、调查与评价》(GB/18972-2003)把旅游资源分为三个层次:8个主类、31个亚类和155种基本类型。8大类包含地文景观类、水域风光类、生物景观类、天象与气候景观类、遗址遗迹类、建筑与设施类、旅游商品类和人文活动类。以此为基础,下面具体介绍各类别旅游客体所包含的内容。
1、自然景观;纯粹的旅游客体
自然旅游资源又称自然景观,可分为4类和若干基本类型。
地文景观类
水域风光类
生物景观类
天象与气候景观类
现代高科技的发展使人类把旅游活动的范围扩大到宇宙,嫦娥奔月已由神话而变为现实,人们从坐视宇宙天象而发展到跃跃欲试,现在观测天象也成为旅游活动的一方面。陨石撞击木星,日食和彗星同时出现,吸引了国内外若干科学工作者和旅游者云集漠河。日、月、星体、陨石,都是宇宙提供人类旅游观赏的因素。中秋赏月,四海同庆丰收年。彗星当空,流星赶月,引起人们的多少附会和想象。地球上的陨石坑和陨石残骸,也吸引着一拨又一拨的观赏人群。现在地球人类已将观测宇宙的目力加长,发出对各大行星的探测器,并安装了阿尔法频谱仪,太空旅游也指日可待。
自然景观是天赋的,无需人类过多的加工改造即可给游客带来美的享受,一个国家有没有、有多少可供游人观赏的自然景观,不以人们的主观意志为转移。沙漠内陆国家,无论作何种努力,也形成不了冰川盛景和威尼斯式的水城。自然景观的美来自自然界本身,“黄山归来不见山”,首先在于黄山固有的如诗画的奇松、飞云、灵泉。怪石。在人类社会产生之前,各种自然景观中潜在的美的因素,就已客观存在。原始时代人类的初民当时还不具备对大自然的审美能力,还在为自身的生存对自然界抱着恐惧的心态。桂林在古代是犯人流放的荒蛮去所,然而,“桂林山水甲天下”所具有的美的质因早已存在。当今天厌倦了都市文化生活的人们重返大自然时,原始的森林、荒无人烟的小三峡、亚马逊密林,对猎奇探险者就产生了诱人的铁力。自然景观中虽有过客骚人留下的一些痕迹,但人类无能力对它进行大范围的加工雕琢,大草原上决不可能人为地矗立起泰山、同样珠穆朗玛峰不可能人为地变为平川,“沧海桑田”仍只能是大自然的造化,自然景观究其本质是纯粹的旅游客体。
2、人文景观:人造的旅游客体
人文旅游资源又称人文景观,是指跨时空的古今人类的生活遗存和行为创造的痕迹,是人类文明的载体,是人类文化的一个重要组成部分。它能满足旅游者对文化差异或文化认同的需求。人文景观的主要类型有:
遗址遗迹类
建筑与设施类
旅游商品类
人文活动类
将人文景观称之为人造的旅游客体,是指前人留给我们今天旅游开发并利用的,是不同时代的人创建并生活在其中的,是历史性的旅游资源。其创建者、发明者的本意并不一定是为了供后人旅游,如中国北京的明十三陵、埃及的金字塔,是中国的皇帝、埃及的祛老为自己死后灵魂不灭,永享奢华修筑的,但它们一旦形成,其文化内涵便永驻不灭,成为后代人前往凭吊品味、鉴往知新的旅游景观。即使是无形的评议文学和传承于民间的社会风情,也保留着古代的风韵,成为人类的“活化石”。当代人可以根据当代多样化的旅游需求创造许多人文景观,如服饰、饮食小吃的现代化,宗教寺庙中梵乐和咏经的电子化,仿真的太空旅游,建造的大型游乐场馆等。相对于自然旅游资源的不可移置性而言,某些人文旅游资源是可以移置和复制的。中国式的燕秀园,在1985年英国利物浦国际园林节上获得金奖,它把北京北海公园静心斋沁泉廊和枕峦亭的仿制品有机综合在一起,充满中国皇家园林雍容华贵的气派,各国游人参观者达300万人。同样,美国1955年创建的洛杉玑“迪斯尼乐园”也在世界许多国家落户。中国的上海、广州、烟台、大连等近代作为殖民开放的口岸城市里留存的当年外国建造的许多欧式建筑,也是西方建筑文化的移植。过去人类创造的人文旅游资源的积淀,与今天人类创造的人文旅游资源,一同成为明天人类历史性的人文景观。 旅游客体的结构就是旅游资源的地质地貌、水体、植被、气象、建筑、人文特色等要素的构成比例关系。令人神往的风景点、风景区、旅游区的风格和特征千姿百态各不相同。以中国园林为例,北方之雄,南方之秀;以江河为例,长江、黄河波涛滚滚切割河岸,漓江则清澈宁静倒映群峦。然而,究其本原,主要是各种旅游资源的要素的不同组合形成的、旅游资源结构要素概言之为山、水、天气、花木、建筑物、人文特色,它们之间可以互相排列成多种组合。其中,有六种组合关系起决定景观特色的作用,它们是山水组合,山与植被组合、山与人文特色组合、水与植被组合、水与天象组合和建筑与植被组合。其他的组合关系起着辅助作用。
(1)山水组合
山水组合是自然景观中最典型的结合体,古今文人不乏对美丽的山水风光的赞美之词,如“山清水秀”、“东南山水,秀娟不可言,如少女时花婉弱可爱”、“山中一夜雨,树钞百重泉”、“水光潋滟睛方好,山色空朦雨亦奇”……山与水的结合,山要有气势,山地造型要生动。富有四时变化;水要有形、有影、有色、有声,赋予景观活力、媚力,有层次感。山水组合又因水的形态不同而分为山与江湖的组合,山与瀑、潭、溪流、泉的组合,山与冰雪云雾的组合。毛泽东描绘庐山与长江的组合:“一山飞峙大江边,跃上葱笼四百旋”。苏轼诗句是写西湖风景区一湖秀水,三面环山的组合状态。“江作青罗带,山似碧玉簪突出了漓江两岸山形映水,江面如镜的山水画面。四川大宁河小三峡内的”飞龙过江“一景是山与瀑结合的典型,飞瀑从江崖上越江飞泻对岸,止”日照香炉生紫烟,遥看瀑布控前川“的庐山瀑布更为壮观。雁荡山瀑布与周围峰石的配合是大自然鬼斧神工之作,这里瀑布均是窄条的飞流,称为”漱“。 天山牧场、日本富士山都从绿色的草地遥看披着银盔的山峰,绿、白、灰相间有序,再缀着朵朵红花、紫花、黄花,形成佳境。
(2)山与植被的组合
山是植被的载体,植被是山的肌肤,它们的组合构成了景观的幽翠秀丽。青城天下幽、峨嵋天下秀,皆因其山上的植被垂直带长、热带、亚热带、温带、寒带植物竟相生长,茂密葱郁、只要山形拥叠,视野稍滞。葱郁的植被便使人产生幽深的感觉。我国名山景观中有大量与植被组合的景观,如秦岭主峰太白山八景之一”古枫幽静“、燕京八景之一”葫芦叠翠“、碣石山十景之一”东峰耸翠“等。植被远观一遍苍翠,展示着生命之色,与旅游者的心灵内外交感,调动旅游者愉悦的精神状态。植被近看千姿百态,风格殊异;树形有刚健、挺拔与婀娜纤秀之分;花卉有色、姿、香、韵之异;叶有单、复、整、裂之别。更不用说那些香气四溢、奇形异状、色彩多样的果实了。
(3)山与人文景观的组合
有许多风景点的主体是由人工建筑与山形、山势相协调构建而成的,我国的名山一般均以自然景观为背景,以人文景观为内容而构成。”山不在高,有仙则名“,其实有僧也名,有史也名,佛教、道教的宗教建筑往往筑之深山,名人逸士往往隐居山清水秀的”云深不知处“,帝王陵墓一般选择风景秀丽的山地,以北京明十三陵为例,十三陵坐落昌平军都山南麓,正对北京平原,背托大山,左右山峰对峙,墓群建筑雄伟,加上三面环山的背景,形成了威严雄伟的皇家气派。南京明孝陵、中山陵和北京的八达岭长城,均是让人工的建筑假以山势显得更为壮观,而留名千古。名山往往开发历史悠久,人文活动频繁,留下的人文景观使无生命的山地也产生了灵气。四川峨嵋山风景虽优美,如果没有千百年来佛教 徒和名人留下的墨宝石刻、建筑、文物,在”蜀道之难,难于上青天“的时代,峨嵋将不会成为全国佛教徒和游人趋之若鹜的名道场。一处处风景固好,若无人们为他们命名”双桥清音“、”洪椿晓雨“、”罗峰睛云“、”大坪霁雪“、”象池夜月“、”金顶佛光“,这些景点都没有回味的价值了。
(4)水与气象的组合
以水体为主的景观在不同纬度的气候条件下,在四季不同的 气象条件下,给游人的印象自然不同。夏季迷人的海滨,在热带低 纬度,常年阳光灿烂,水温适中,早晚凉爽,是游人理想的休闲境地。美国夏威夷海滩、中国的海南岛是理想的阳光海水沙滩游览地。西班牙南部濒临地中海的加的斯等四个省以”太阳海岸“著称,每年300个晴天,岩石海岸,海水平静清澈,被誉为”地中海浴池“,西班牙人自豪地说”我们向全世界出口阳光和海滩“。而中高纬度的海滨,如中国秦皇岛、大连海滨,在夏季是避暑胜境,而冬季也会有笼罩在皑皑白雪中的景象、中高纬度的温带和寒带水体往往以美妙的雪景、观景出现,著名的有”西山晴雪“(燕京八景之一)、”少室晴雪“(嵩山八景之一)、平冈积雪(九华山十景之一)”断桥残雪“(西湖十景之一)、太白积雪,(关中八景之一)中国西北的冰川雪岭、东北的林海雪原、阿尔卑斯山的冰雪公园、南极的冰雪世界;都给人一种全新的”千里冰封,万里雪飘“、”红妆素裹,分外妖烧“的感觉和印象。葱翠的林木,在洁白的雪被中傲然挺立,壮丽晶莹的雪场可供游人尽情在冰雪中运动。冰雪还可以供冰雕、冰塑,我国的冰城哈尔滨每年要搞冰雪节,举行冰灯、冰雕活动。黄昏之时,冰雪公园内万灯齐明,冰雪何形象逼真,光亮剔透,真是一个奇异绚丽的水晶世界。日本北海道、芬兰、瑞典也搞类似的冰雪旅游活动。
(5)水与植被的组合
一般的风景区是山、水、植被共同组合,也有一些景区是以水与植被为主体,如冀中白洋淀、湖北洪湖,万顷水波,在盛夏之时,覆盖着荷莲。热带的海滨长着的红树林,其绚丽的色彩和奇异的盘根错节,形成海滨奇观。亚马逊河川两岸常有巨树合抱,笼盖河面,树木的气根、直生根裸露地面扎人水中,犹如巨蟒怪兽,增添了河谷的诡秘险恶的气氛。
(6)建筑与植被的组合
在大气污染日益严重的今天,人们愈来愈重视都市构景中的植被因素,人们不仅是种植树木花草,而且更重视树木花草与建筑的有机结合,形成有序的美景。花木可以造成绿墙、绿篱、绿桥,冬青树、合欢花树都可以种成一方方绿色屏障。房舍也可以结草为墙,爬山虎之类的攀援植物可为烈日下的房舍披上一层绿色隔热层、巴西的库里提巴市的建筑墙壁处处是绿草茵茵,该市居民将土壤肥料,草籽贮人空心砖内,砌成的大楼,很快长满绿色枝叶,形成外墙草坪,隔热、隔音、净化空气。许多国家的公共场所也采用树木构置绿色的雕塑品,哥斯达黎加的萨尔塞罗镇有一座用树木整形出的”绿色动物园“,园内有大象漫步、牛羊忙立、猴于媛戏、孔雀开屏、长颈鹿远眺,长廊上还垂盘着六十长的绿色巨蟒,这一切都是用意大利柏雕成的。有些国家还用花木拼成花钟,德国柏林玫瑰园用花一组成钟面的阿拉伯数字,用日暑的投影来指示这些数字,显示时间。还有一种特殊花钟是用花的生物钟来显示时间,马来西亚的新宝树花凌晨3时开花,牵牛花4时,蔷薇花5时,龙葵花6时,芍药7时,莲花8时,……夜来香20时,昙花月时,这种别具一格的花钟与周围的公园建筑形成了一道特别的风景线。
上述六种组合关系之外的其他各种构景要素,在它们所处的总风格、总格局下起着辅助和点缀作用。在人造的旅游客体中,人们可以有机地综合已有的地形和水体,再以人工组合上该景观适宜的同种其他要素;而在自然的旅游客体中,人们只能以对天然的景观加以要素组合的分析,在人力、物力许可的条件下,建构一点建筑,留下一点书法石刻,而前提是决不能破坏其天然的气质。
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