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动物医学是研究家畜、宠物、野生动物等所有动物疾病的预防、治疗的理论和技术的一门学问。从研究动物的肌肉骨骼、内脏位置开始，通过大量的实验和丰富的临床实习，将逐步了解到动物疾病种类及病状，它们生病的原因，如何预防家畜传染病等知识，掌握许多有效地治疗动物疾病的方法。运用动物医学的研究成果，能有效控制由于疾病发生给动物生产单位造成的严重经济损失，还能保障家庭宠物健康。
动物医学专业属于农学类中传统专业，通俗说就是培养兽医的专业，曾经一度使用的名臣也就是兽医专业。动物医学专业主要学习动物医学方面的基础理论、基本知识和基本技能。
动物医学专业是以生物学为基础，研究动物疾病的发展规律，并在此基础上对疾病进行诊疗和防治的综合性学科，它的基本任务是有效的防止禽兽、伴侣动物、医学实验动物及其他观赏动物疾病的发生。它是生物医学及社会预防医学的重要组成部分。
近几年，人们生活水平的提高，宠物拥有量逐渐增加，社会对于小动物医学人才的需要明显增加。但是这常常会使人产生一种错觉，一谈到学“动物医学”，就认为将来就是做宠物医生。其实，动物医学专业培养的人才除了从事宠物医生的工作外，还适应于畜牧业农场、牧场的畜禽疾病防治工作，这些是动物医学专业毕业生的主要就业领域。
动物医学是一门应用性和实践性很强的学科，在本科教育上没有像人体医学那样分有很细致、很具体的研究方向，学习起来比较庞杂，并且很多领域需要研究很深入才能超越别人，这就是要求学习5年的主要原因。在动物医院实习期间，医生和助手告诉我要亲自动手，不可只是在一旁看看病例、抄抄病历了事。
我们必须亲自动手，不能怕脏怕累，要试着去描述一些病变并思考其病因。值班时有空闲时要对一些不甚了解的难点翻阅书本和上网查询，这样主动学习才能真正把知识变成自己的。简单地讲就是理论联系实际，再把实践加以总结上升为理论，以期将自己的知识上升一个层面。
大三、大四才开始系统地学习专业课程，也是专业知识素养提升的关键时期，填报志愿时动物医学专业是没有细分方向的，大一、大二学习课程完全一样，大三、大四学生是完全按照自愿原则根据自身兴趣爱好和个人需求选择学习大动物方向课程(主要面对如牛、羊、马、禽等经济动物方面)，还是小动物疾病防治方向的课程(主要面对如猫、犬等宠物动物方面)。
大动物方向课程包括兽医临床诊断学、兽医内科学、兽医外科学与手术学、兽医传染病学、兽医寄生虫学、兽医产科学、中兽医学、普通畜牧学。
小动物方向课程目的是培养从事小动物疾病诊断与防治的兽医师，突出对小动物疾病诊断、治疗、预防等方面扎实的专业知识和技能的掌握，包括犬猫疾病临床诊断技术、常用治疗技术、小动物内科学、小动物传染病学、小动物寄生虫学、犬猫的传染病、小动物产科学、小动物外科学、小动物外科手术学、影像学诊断学、心电图诊断等，力求实用。
其毕业实习场所主要为宠物医院，时间长达半年。不过，在学习过程中大小动物内容都是互相涉及，没有很明显或很绝对的界限。
一、《蜜蜂》的作者是法国著名的昆虫学家布尔，他创作了著名的《昆虫记》。
二、让·亨利·卡西米尔·法布尔（1823年~1915年），是著名的法国昆虫学家、动物行为学家、作家。被世人称为“昆虫界的荷马”、“昆虫界的维吉尔”。法布尔出生于法国南部普罗旺斯的圣莱昂的一户农家。此后的几年间，法布尔是在离该村不远的马拉瓦尔祖父母家中度过的，当时年幼的他已被乡间的蝴蝶与萤火虫这些可爱的昆虫所吸引。
1857年，他发表了《节腹泥蜂习性观察记》，这篇论文修正了当时昆虫学祖师莱昂·杜福尔的错误观点，由此赢得了法兰西研究院的赞誉，被授予实验生理学奖。这期间，法布尔还将精力投入到对天然染色剂茜草或茜素的研究中去，当时法国士兵军裤上的红色，便来自于茜草的粉末。
1859年，法布尔获得了此类研究的三项专利。后来，法布尔应公共教育部长维克多·杜卢伊的邀请，负责一个成人夜校的组织与教学工作，但其自由的授课方式引起了某些人的不满。于是，他辞去了工作，携全家在奥朗日定居下来，并一住就是十余年。在这十余年里，法布尔完成了后来长达十卷的《昆虫记》中的第一卷。期间，他多次与好友一同到万度山采集植物标本。此外，他还结识了英国哲学家米尔，但米尔英年早逝，使两人先前酝酿的计划“沃克吕兹植被大观”因此夭折。同时，一大不幸降临到法布尔身上：他共六个孩子，其中唯一与父亲兴趣相投、热爱观察大自然的儿子儒勒年仅十六岁便离开了人世。此后，法布尔将发现的几种植物献给了早逝的儒勒，以表达对他的怀念。对真菌的研究一直是法布尔的爱好之一。
1878年，他曾以沃克吕兹的真菌为主题写下许多精彩的学术文章。他对块菰的研究也十分详尽，并细致入微地描述了它的香味，美食家们声称能从真正的块菰中品出他笔下所描述的所有滋味。
1879年，法布尔买下了塞利尼昂的荒石园，并一直居住到逝世。这是一块荒芜的不毛之地，但却是昆虫钟爱的土地，除了可供家人居住外，那儿还有他的书房、工作室和试验场，能让他安静地集中精力思考，全身心地投入到各种观察与实验中去，可以说这是他一直以来梦寐以求的天地。就是在这儿，法布尔一边进行观察和实验，一边整理前半生研究昆虫的观察笔记、实验记录和科学札记，完成了《昆虫记》的后九卷。如今，这所故居已经成为博物馆，静静地坐落在有着浓郁普罗旺斯风情的植物园中。
法布尔半生坚持自学，先后取得了业士学位、数学学士学位、自然科学学士学位和自然科学博士学位，精通拉丁语和希腊语，喜爱古罗马作家贺拉斯和诗人维吉尔的作品。他在绘画、水彩方面也几乎是自学成材，留下的许多精致的菌类图鉴曾让诺贝尔文学奖获得者、法国诗人弗雷德里克·米斯特拉尔赞不绝口。法布尔晚年时，《昆虫记》的成功为他赢得了“昆虫界的荷马”和“昆虫界的维吉尔”的美名，他的成就得到了社会的广泛承认。法布尔虽然获得了许多科学头衔，但他仍然朴实如初，为人腼腆谦逊，过着清贫的生活。他的才华受到当时文人学者的仰慕，其中包括英国生物学家达尔文、1911年诺贝尔文学奖得主——比利时剧作家梅特林克、德国作家荣格尔、法国哲学家柏格森、诗人马拉美、普罗旺斯文学家鲁玛尼耶等。由于《昆虫记》中精确地记录了法布尔进行的试验，揭开了昆虫生命与生活习惯中的许多秘密，达尔文称法布尔为“无法效仿的观察家”。当他居住在塞利尼昂时，不少学者、文学家们纷纷前去拜访他。法布尔在自己的居所曾接待了巴斯德、英国哲学家米尔等学者，但与他们的通信并不频繁。公共教育部长维克多·杜卢伊将法布尔举荐给拿破仑三世，后者授予他荣誉勋位勋章。法国政治家雷蒙·普恩加莱途经塞利尼昂，特意绕道荒石园向他致意。拥有多重身份的法布尔的作品种类繁多：作为博物学家，他留下了许多动植物学术论著，其中包括《细草：专利与论文》、《阿维尼翁的动物》、《块菰》、《橄榄树上的伞菌》、《葡萄根瘤蚜》等；作为教师，他曾编写过多册化学物理课本；作为诗人，他用法国南部的普罗旺斯语写下了许多诗歌，被当地人亲切地称为“牛虻诗人”。此外，他还将某些普罗旺斯诗人的作品翻译成法语；闲暇之余，他还曾用自己的小口琴谱下一些小曲。然而，法布尔作品中篇幅最长、地位最重要、最为世人所知的仍是《昆虫记》。这部作品不但展现了他科学观察研究方面的才能和文学才华，同时还向读者传达了他的人文精神以及对生命的无比热爱。
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