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有一些人非常的不喜欢过夏季,因为夏季除了天气比较热之外,如果一旦没有保护好自己的身体,让一些寒气进入自己的身体之后,就会不利于身体的健康。所以到了夏季也是需要注意养生的一个季节,也要有一个健康的生活习惯和饮食习惯。
夏季养生小技巧:“喝三水”“吃三瓜”有利于身体健康
夏季养生小技巧:“喝三水”
夏季是非常容易上火的一个季节,可以喝一点蒲公英菊花水来防止上火。蒲公英具有清热解毒,下火消炎的作用,菊花具有清热解毒的功效,所以如果这两种食材搭配着一起喝,那么清热解毒的功效就会更好。
可能很多人一到夏季就会出现口干舌燥,失眠,心慌的问题,这可能是因为心火亢盛造成的。喝莲子竹叶水,就具有降低心火,化解心脏热毒的功效。
绿豆汤是夏季一个非常健康好的“降暑神器”,夏天是非常炎热,也是出汗量比较多的一个季节。而绿豆汤具有清热解毒,润喉,预防中暑的功效,所以在夏季喝绿豆汤是非常有利于身体健康的。
夏季养生小技巧:“吃三瓜”
相信很多人一到夏季吃西瓜就会吃得比较多,西瓜具有补充水分,清热的功效,而且西瓜中间白色的那层具有清热解暑,止渴利尿的功效。所以在夏季吃西瓜还是非常有利于身体健康的。
到了夏季,如果经常得不注意自己的饮食,经常吃一些辣的食物,就会非常容易上火,而吃苦瓜就可以帮助你缓解身体上火的情况。
因为苦瓜具有清热解毒,健脾养胃,清肝明目,预防中暑,发热等作用,除此之外,它还具有增加身体免疫力,保护我们的心脏,减肥瘦身的作用。所以说到了夏季吃一些苦瓜是对我们的身体非常有好处的。
被称为夏季“第一瓜”的是冬瓜,冬瓜其实一年四季我们都可以吃到,但是如果是夏季吃冬瓜的话,就能够预防我们中暑,给我们的身体补充水分。
除此之外,它还具有润肺生津,清胃火,止渴,通利小便,消除水肿,帮助减肥瘦身的功效,所以说在夏季吃冬瓜还是非常有利于我们的身体健康的。
夏季养生小技巧除了“喝三水”“吃三瓜”之外,还要注意少生气,因为可能是因为夏季天气比较炎热的原因,人们会非常的容易上火,脾气也会非常的暴躁。
可能因为一些小事情就会发火。有的时候就要学会调节好自己,不要经常的发脾气,这样别人也会不开心,还会不利于自己的身体健康。
在夏季的时候,尽量多吃一些酸性的食物,能够呵护我们的身体健康,对我们的身体是非常有好处的。
有一些人每天有运动的习惯,虽然每天做运动是对身体非常有好处的,是在夏季的时候,尽量不要做一些比较剧烈的运动,那样反而会不利于身体健康。可以适当的做一些有氧运动,使身体更加的健康。
绿豆汤的基本做法
夏季饮食绿豆要注意些什么
绿豆是不错的解暑清热的食物,如果煮成汤更是有不错的效果。但经历过前些年张悟本“绿豆治百病”的闹剧,很多人都对绿豆的功效有了怀疑。其实绿豆虽然不是包治百病的灵丹妙药,却是不错的清湿热解暑气的食材,值得我们在夏季多多食用。
绿豆的食用方法有很多,也广受大家的欢迎。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。但说到底食物也有各自的偏性,这在绿豆上就得到了充分的体现。下面就让我们一起了解下这方面的知识,为夏季养生指出问题。
绿豆的营养价值
绿豆虽然不是灵丹妙药,但其价值却值得肯定。绿豆不仅是一味食品,它还是一味常用的中药,性凉,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。因此它也被称为“消暑佳品”。绿豆中不仅含有优质蛋白,不饱和脂肪酸,维生素,无机盐,它还有丰富的胰蛋白酶抑制剂,它能有助于减少蛋白分解,保护肝脏。另外,绿豆中的钙元素也不少,吃绿豆的同时还能补充钙质,维持骨骼的健康。
忌食绿豆的人群
寒性体质
食物的偏性也是我们在食用前要考虑的因素。寒凉体质的主要特征有:四肢冰凉、腹胀、腹泻。因为绿豆本来性寒,寒凉体质的人吃了反而会加重寒凉症状,甚至还会引起胃寒、脾胃虚弱等消化系统疾病。
体质虚弱
绿豆富含营养,但对人的消化功能是个考验。老人、儿童和体质差的人不宜吃绿豆,因为绿豆中的蛋白质含量十分丰富,每100克绿豆中就有蛋白质23.8克,而这些蛋白质需要在酶的`作用下转化为氨基酸和小分子肽,才能被人体吸收。而老人、儿童和体质差的人脾胃功能都不会太强,吃绿豆后容易因消化不良引起腹泻。
健康人群吃绿豆的禁忌
不宜与药同服
服药前后最后都不要摄入含有绿豆成分的食物或饮品。绿豆的清热解毒作用主要是因为它的绿豆蛋白,而绿豆蛋白会跟有机磷以及各种离子结合成沉淀物,降低药效。
不宜过量喝
夏季气温偏高,很多人准备了冰镇绿豆汤,但一不留神喝多了反而会伤害身体。过量吃绿豆会引发胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。一般成人一周喝2~3次即可。
经期不宜喝
人的气血运行是否通畅,和外界的刺激也是关系紧密。绿豆属寒性食物,如果经期喝会引起气血淤滞,造成腹部不适和痛经。如果实在想喝,可以把绿豆熬成粥趁热喝,能减轻其寒性。
大家在日常饮食添加绿豆时,首先要对可能的情况做出思考,避免因为解一时的暑热而伤害一生的健康。
绿豆汤的做法步骤:
1、做绿豆汤之前可以先把绿豆浸泡2-4小时,我今天着急做,所以没有浸泡,就是煮的时间长一些,先把绿豆清洗干净,放超过绿豆的清水,用小手指量一下,超过一个小手指的水就可以了,按下煮饭键。
2、等到锅里的水沸腾了,再放入一小碗凉水。
3、等到第二次沸腾的时候加入老冰糖,连续加水三次,直到绿豆爆炸开来,就可以拔到电源,闷10分钟就可以出锅了。
4、成品图,把绿豆汤直接放到凉水壶里,等到放凉了,放到冷藏里,等到凉了就可以吃了,炎炎的夏日,吃一碗绿豆汤也是一种享受呀!
扩展资料:
功效
一、喝绿豆汤,可以清热解暑消暑
绿豆性凉,味甘,炎炎夏季多喝点绿豆汤有利于解暑。如果想要利用绿豆汤防中暑的话,则可直接煮绿豆水,或者同金银花一起煮,每天适当喝点就可起到一个祛暑的作用。
二、促进食欲
由天气候炎热的的关系,夏季很容易会有食欲不振的问题,而绿豆中含有丰富的蛋白质,磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素,同时还可起到一个兴奋神经的作用,从而促进食欲。
三、清除体内毒素
绿豆本身就具有排毒的作用,同时临床表示绿豆中含有抗过敏成份,因此夏季多喝绿豆汤的话,可起到一个预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用。促进身体健康。
百度百科:绿豆汤
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